中性脂肪に関する症状・予防に関する動画をまとめてみました。

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中性脂肪の真実

鴨の塩たたき
ちょっとしたおもてなしにも便利な一品。合鴨は味が濃くて柔らかく、疲労回復、精神安定、ストレス解消に役立つビタミンB2が豊富です。脂肪が多いのも特徴ですが、コレステロールや中性脂肪値を下げる不飽和脂肪酸が牛、豚、鶏に比べて多く、低い温度で溶けやすい脂なので、とろけるような口当たりが楽しめます。
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