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中性脂肪の真実

ピリ辛イカの南蛮漬け[325kcal] | How to make squid’s pickled vegetables
「ピリ辛イカの南蛮漬け」[325kcal]
イカは、DHAとEPAを豊富に含んでいます(*^^*)!
DHAは悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やしてくれるので、
主に生活習慣病の予防に役立つ多くの効果が期待できます◎
具体的には、血液中の中性脂肪を低下、不整脈の予防、
血液をサラサラにすることで動脈硬化を予防、心筋梗塞になるリスクを減少、
血糖値の低下により糖尿病を予防などがありますよ!

【栄養価】
エネルギー:325kcal
たんぱく質:30.1g
脂質:1.7g
糖質:39.9g
食物繊維:4g
食塩:1.7g

【材料】
イカ:1杯
人参:20g
玉ねぎ:20g
ピーマン:20g
パプリカ:20g
砂糖:小さじ2
醤油:小さじ1
酒:大さじ1
酢:大さじ1
輪切り唐辛子:1本
水:大さじ3
マンナンライス:100g

【手順】(調理時間20分)
1:イカは下処理をして輪切りにし、足も食べやすく分けてます
2:沸騰したお湯でイカをさっと茹でます
3:野菜を千切りにします
4:鍋に水、砂糖、しょうゆ、酢、酒、唐辛子、野菜を入れ煮立たせます
5:茹でたイカを入れ、更に煮立たせて、盛り付けたら完成!

◆Instagramでも毎日500kcal以下のレシピ紹介!
https://www.instagram.com/yummyandd/

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